Spaanse Delicatessen & Geschenken
Haarlemmerstraat 71 1013 EL Amsterdam Tel. +31 (0)20 330 2888

Hallo Gast! Login of Registreren

item(s) in winkelmandje €0.00

Winkelmandje »

Spaanse Delicatessen en geschenkenBezorgen door heel Nederland tot 9kg € 6.95. | Vandaag besteld snel in huis.
Spaanse Delicatessen en geschenken

Gulas del Norte

Gulas del Norte

De gula (jonge aal) is gefokt van de paling zij zijn 8 cm lang en zij wegen 1 gr. Zij leven tussen 2 en 3 jaar.  

De paling, trekt naar andere streken  via de Europese rivieren
(Spanje), tot aan de plaatsen waar ze zich voort kunnen planten: de zogenaamde paaiplaatsen. 

In Spanje was de Gula heel traditioneel in de keukens van Vizcaya en Guipúzcoa, maar zijn populariteit heeft verspreid naar andere delen van het land. Het meest bekende gerecht is de “ Gulas a la Bilbaina”. Dit gerecht wordt geserveerd in een pot van aardewerk  met wat knoflook en gerookte chili.

Als tapa, vergezeld van een glaasje witte wijn is de gula een heerlijke optie. Het is ook niet minder lekker bij salades of met andere producten. 

De Gulas kunnen niet per post gestuurd worden


Meer lezen
 



Design and Development by: webspacez.com