Spaanse Delicatessen & Geschenken
Haarlemmerstraat 71 1013 EL Amsterdam Tel. +31 (0)20 330 2888

Hallo Gast! Login of Registreren

item(s) in winkelmandje €0.00

Winkelmandje »

Spaanse Delicatessen en geschenkenBezorgen door heel Nederland tot 9kg € 6.95. | Vandaag besteld snel in huis.
Spaanse Delicatessen en geschenken

Chorizos

Chorizos

 Chorizo is een van oorsprong Spaanse worstsoort die kruidig van smaak en roodachtig van kleur is en een stevige, grove structuur heeft. Een kenmerkend ingrediënt is de pimiento choricero, een speciale soort paprika die niet alleen zorgt voor de smaak en de rode kleur van de chorizo, maar dankzij de daarin aanwezige etherische oliën ook bijdraagt aan een betere houdbaarheid. Normaal gesproken wordt chorizo vervaardigd van zeer grof gehakt, vettig varkensvlees (maar niet per se exclusief). Andere belangrijke bestanddelen zijn zout, knoflook, oregano, suiker en eventueel andere kruiden zoals komijn.

Chorizo is zowel vers als gedroogd te verkrijgen. De verse chorizo wordt gebruikt in stoofschotels meegekookt, gebraden of soms ook gegrild de gedroogde chorizo wordt  gegeten als broodbeleg en als tapa,.

In Spanje bestaan veel (lokale) varianten van de worst. Zo zijn er bijvoorbeeld zeer smaakvolle, tamelijk exclusieve soorten die gemaakt zijn van het vlees van het Iberische varken, of minder vettige en fijnere varianten die onder andere populair zijn voor tapas.



Sorteren op

Chorizo Ibérico. 100gr

Dit is een typisch Spaanse worst, gedroogd in koude, droge lucht. Hij is gemaakt van Ibéricovlees en gemarineerd met heerlijke paprikapoeder, die niet alleen geeft smaak aan de chorizo,…

Chorizo Ibérico. 100gr

€4.50

Chorizo sarta niet pikant. Per stuk van 200gr

Gedroogde worst, gemaakt van mager, wit varkensvlees, gemengd met kruiden, vooral zoete of pikante paprika uit Murcia en de gerookte paprikapoeder 'De la Vera'. Vroeger werd deze chorizo gemaa…

Chorizo sarta niet pikant. Per stuk van 200gr

€4.80

Chorizo sarta pikant. Per stuk van 200gr

€4.80

Chorizo Cular. 100gr

Gedroogde worst, gemaakt van mager, wit varkensvlees, gemengd met kruiden, vooral zoete of pikante paprika uit Murcia en de gerookte paprikapoeder 'De la Vera'. De proporties hangen af van …

Chorizo Cular. 100gr

€3.80

Sorteren op
Design and Development by: webspacez.com